バレンタインの昨日♪
みなさんは誰にチョコを渡しましたか？
最近業界は「友チョコ」や「ご褒美チョコ」が多いようで
女の子が男の子に渡している王道のバレンタインが行われているのは
小学校低学年位までなのかな～？
私は去年から好評のコレ↓今年も作っちゃいました~!!
超簡単スタバ風チョコスコーンでっす!!
特に88歳の祖母にとても好評で、去年作って食べてもらったら
気に入っちゃって今年もリクエストされたので
昨日早速作ってみました♪
作業5分、焼き上げ25分の超簡単スコーンですヽ(^o^)丿
ホットケーキミックス200ｇにケーキ用マーガリン50ｇを混ぜ、
牛乳５０ｇを2～3回に分けて入れてよく練る。
その中に刻んだ板チョコ(今年は豪華にビターとホワイト1箱ずつ（＾ｖ＾）)
お好みでカシューナッツを加え、全体に混ざったら丸く伸ばして
包丁で8等分。
170℃に余熱したオーブン中段で20～25分で出来上り♪♪
私は全てビニール袋の中に入れて混ぜ混ぜしている ので
手も汚れず本当にあっという間に出来ちゃいますヽ(^o^)丿
今年も88歳の祖母は普段甘いものにほとんど興味を示さないのに
昼食後に1切れペロッと食べてました(^_^;)
今年はチョコも多めで(去年はビター1箱だけ)さらにナッツも入れたので
旦那様も「またコレ～、口の中の水分取られるんだよな～」と言いながらも
ペロリと食べていました。たぶん去年より美味しかったんだな（＾◇＾）
よかったら皆様もぜひお試しあれ～☆
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